Tahu Kupat
Salah satu makanan khas Solo yang aku sukai adalah tahu kupat. Ya, mungkin ada yang protes, tahu kupat bukan makanan khas dari Solo. Karena dimana-mana juga ada. Ada yang menggunakan nama tahu kupat atau kupat tahu. Tapi menurut aku beda.
Tahu kupat, sesuai namanya, isinya:
- Kupat
- Tahu goreng
Biasanya dibentuk kotak2 kecil - Kol/kubis
- Taoge
- Seledri
- Bakwan
Biasanya digoreng kering dan diiris-iris - Kacang tanah (digoreng)
Yang bikin khas adalah bumbu kecapnya. Ya, bahan2 di atas ditaruh di atas piring, kemudian disiram dengan bumbu kecap ama air bawang (kalo tidak salah). Pokoknya ada 2 cairan, satu item (kecap), satu bening (air bawang).
Yang unik, jika kamu pesan tahu kupat pedas. Sebelum meletakkan bahan2 lain di atas piring. Pedagangnya mengulek (menghaluskan) cabe langsung di atas piring. Bukan di tempat terpisah (lemper, cobek).
Tahu kupat yang aku sukai tahu kupat pak Man (depan terminal Tawangsari), sudah langganan sejak SMP. Bahkan dulu sering kumpul bareng temen2 SMP disitu. Biasanya kalo pulang dari Jogja masih siang dan tahu kupatnya masih buka, gw sempatin mampir. Gag pulang dulu, meski dari rumah cuman 500m 
Kalo di Solo, Tahu Kupat Sido Mampir. Letaknya di selatan Singosaren Plasa, Perempatan Sraten ke utara (daerah apa yach namanya) Kalo ke Singosaren biasanya mampir situ.
Tadi siang mampir situ sekalian service motor 
Popularity: 10% [?]
March 11th, 2006 at 8:05 pm
Wah… ternyata Solo banyak makanan enak juga yah…
Selain Serabi nya yang Yummy Yummy, ada satu lagi makanan yang layak coba…
Bawain oleh2x dong…
March 13th, 2006 at 9:29 am
Dirumah nenekku, Ciamis, namanya KUPAT TAHU. Isinya gak pake kol, toge, Seledri, dan Bakwan. Isinya hanya kupat & tahu yang “disiram” pake bumbu kacang. Lalu ditaburi bawang goreng sesuai selera dan kecap manis secukupnya.
March 13th, 2006 at 5:36 pm
eh, kupat tahu ama ketoprak?? Sama gak tuh??
March 20th, 2006 at 10:12 pm
asek panganan …
March 22nd, 2006 at 1:08 pm
Tahu Kupat Pak Man (prapatan) memang enak,
, hampir tiap sore minta dibeliin.
Abangku yang notabennya termasuk orang ..
Sampe2 aku ketularan, di jakarta sini Kupat Tahu rasa Pak Man diberi nama Kupat Tahu Magelang.
—Alumnus SMA Tawangsari—
March 25th, 2006 at 7:46 am
April 5th, 2006 at 1:35 am
Tahu kupat yang aku sukai tahu kupat pak Man (depan terminal Tawangsari)
April 5th, 2006 at 1:42 am
wah…maksimal berapa karakter sih?kok cuma masuk dikit komennya? ulang ah. Awas kl gak bisa lagi !!
Yups, enak banget tuh. Selain itu ada lagi didpn tmn.Twsr juga, Sate kambing dan Tongseng yg enak.
-=he509x?=-
April 6th, 2006 at 5:52 pm
kidul singosaren, lor sraten…………>>>> serabi notosuman
May 11th, 2006 at 4:54 pm
Tahu Kupat…. weh… uenak tenannnn. Tahu kupat pasar kembang Solo juga uenak tuh… Penjualnya sih…. asli Tawangsari. Mas, aku lagi cari-cari temen alumni SMP N 1 Tawangsari. Kalau mas tahu, tolong dong…. kasih tahu aku.
Salam,
Eko
Alumnussmpn1tawangsari
October 20th, 2006 at 3:11 pm
Wah……….aku jadi pengin buru-buru pulang kampung, trus maem kupat tahunya Pak MAn, Sate nya Pak Min. Jadi kelingan konco-konco waktu masih SMA ……….
BTW, aku juga lulusan SMA Tawangsari tahun 1995.
November 21st, 2006 at 2:22 pm
Wah … 2x
aku disini paling sepuh ya..
aku di sma tws th 90/91
di smpn1 th 95 atau sman 1 th 97 mungkin seangkatan keponakanku iwan /nila yake.. yo ?
Kalau ada yg di dki, boleh pada main kerumahku di cipayung.
Heri
November 24th, 2006 at 1:38 pm
Nggih … leres.
Heri
March 14th, 2007 at 9:44 am
Ada yang tau resep tahu kupat magelang?
Forward ke aku donks…please.
Thanks berat yach….
October 31st, 2007 at 12:48 pm
Wah,…pengin juga nih ketemu konco2 SMA.
Aku juga lulusan SMA Tawangsari th 95.
May 17th, 2008 at 3:00 pm
wah,
ini tempat mampirnya orang tawangsari ya.
saya sutarjo, orang tawangsari juga, alumni smp negeri 1 tawangsari, tapi lulusan sudah lama sekali, lulusan tahun 1984.
May 25th, 2008 at 6:19 am
tawangsari nya di pasar mas, bapak saya punya toko kecil di jalan tw sari itu.
tapi saat ini saya sudah jarang pulang, mudah2an bulan Juli ini bisa pulang lah.
Tahu nya Pak Man masih ada khan?
May 27th, 2008 at 4:43 pm
aku yo lulusan smanta loh…lu2san 2001
June 30th, 2008 at 5:09 pm
waduh ternyata dunia ini sempit setelah sekian lama aku dalam pencarian, akhirnya ketemu juga sanak kadang saka ndesa,aku aNTo’ (kemin) Smanta lulusan taun 1998, nice to meet all of u.., aku di Jakarta Selatan.
ditunggu contact dari temen2…!!!! Thank’z
July 1st, 2008 at 9:01 pm
yes U r Right, aku SDN Kateguhan II lulus th. 92, SMPN I Tawangsari lulus th.95, SMA Tawangsari lulusan th. 98(anak lokal, skolah deket rumah truz, soale klo jauh2 takut ngga bisa pulang ato lost in the jungle, kali…).kalo njenengan ngga kenal aku yo kebangeten, waktu msh SD aku tinggal di lor pasar samping bioskop(skrg udh ngga ada),deket rmhe maS Redes yg lama, trus hijrah ke kidul SMANTA.
njenengan sak angkatan sama mas Redes trus mas Iwane mas Barjo yo..! selamat mereview kembali ingatan masa lalu njenengan he..he..he..!!
Buat temen2 yg suka mampir kesini n tinggal di DKI, ditunggu contactnya, soale biasanya ketemu dJKT malah orang2 jauh, tonggo dewe ato konco2 lawas jarang ketemu disini!!!
ok ditunggu ( fsku : anto hitokiri )
July 2nd, 2008 at 8:44 pm
soRRy bGt….., sekarang mo ngasih comment tentang tahu kupat jg, kemaren2 lupa krn uforia terlanjur seneng ketemu tempat mampirnya Cah Tawangsari,
Ceritanya begini setelah hampir 10 taun turun gunung mencoba ilmu kanuragan dg merantau ke Jakarta kebetulan juga jarang pulang ke Tawangsari,tapi begitu pulang menengok tanah kelahiran dan sowan guru besar, rasanya saya nggak mampu untuk menolak ato bahkan melawan keinginan untuk tidak makan tahu kupat,.
Waktu itu penah sekali karena di Tawangsari cuma sebentar lupa ngga beli tahu kupat pas perjalan berangkat ke medan laga di Jakarta saya hanya bisa melamun saja sambil bertanya-tanya dalam hati kenapa saya tidak menyempatkan diri untuk mampir ke kidul terminal untk makan tahu kupat dulu ya..?? penyesalan itu membuat saya merasa seolah-olah ngga pulang ke Tawangsari. kesimpulanya jadi kalo pulang ke Tawangsari harus nyempetin makan tahu kupat biar pas brangkat kejakarta tidak larut dalam penyesalan.
Pernah sekali ngeliat di daerah jakarta ada tenda dipinggir jalan bertuliskan Tahu Kupat Solo, tepatnya di daerah Kreo pinggir jalan Ciledug Raya, kalo dari arah Kebayoran Lama terletak disebelah kanan jalan, tapi untuk rasa dan yg jualan orang mana saya belum tau, karena belom pernah nyobain.
Untuk temen2 yg ada disekitar Jakarta trus kangen sama suasana HIK, Susu jae, ato sega kucing tapi blom bisa pulang di Jakarta udah ada banyak, didaerah jl. fatmawati, trus di bulungan deket Blok M plaza ato di sepanjang jl. raya kebayoran lama arah RS permata hijua disitu juga ada beberapa, tapi kalo di luar Jakarta Selatan saya belum tau…!!!selamat nyobain tapi ojo kaget kalo harganya klewat jauh dibanding HIK di Tawangsari…
ok udah dulu salam buat sanak kadang kabeh where ever u are…. keep the fighting spirit not spirit for fighting …!!! bravo
July 15th, 2008 at 1:55 pm
hai anto sampeyan kabre pripun sakniki,? wilujeng kan….
skrng udah married blm?
July 15th, 2008 at 7:42 pm
alhamdulillah sae-sae kemawon mas kabar kula, lan keleresan menika dereng married, kersane njih pengen enggal-enggalankemawon, wong njih sampun pengen kados rencang-rencang.
nyuwun sewu menika mas ketut sing pundi nggih, napa mas ketut njetis? suwun ..