Tahu Kupat
Salah satu makanan khas Solo yang aku sukai adalah tahu kupat. Ya, mungkin ada yang protes, tahu kupat bukan makanan khas dari Solo. Karena dimana-mana juga ada. Ada yang menggunakan nama tahu kupat atau kupat tahu. Tapi menurut aku beda.
Tahu kupat, sesuai namanya, isinya:
- Kupat
- Tahu goreng
Biasanya dibentuk kotak2 kecil - Kol/kubis
- Taoge
- Seledri
- Bakwan
Biasanya digoreng kering dan diiris-iris - Kacang tanah (digoreng)
Yang bikin khas adalah bumbu kecapnya. Ya, bahan2 di atas ditaruh di atas piring, kemudian disiram dengan bumbu kecap ama air bawang (kalo tidak salah). Pokoknya ada 2 cairan, satu item (kecap), satu bening (air bawang).
Yang unik, jika kamu pesan tahu kupat pedas. Sebelum meletakkan bahan2 lain di atas piring. Pedagangnya mengulek (menghaluskan) cabe langsung di atas piring. Bukan di tempat terpisah (lemper, cobek).
Tahu kupat yang aku sukai tahu kupat pak Man (depan terminal Tawangsari), sudah langganan sejak SMP. Bahkan dulu sering kumpul bareng temen2 SMP disitu. Biasanya kalo pulang dari Jogja masih siang dan tahu kupatnya masih buka, gw sempatin mampir. Gag pulang dulu, meski dari rumah cuman 500m 
Kalo di Solo, Tahu Kupat Sido Mampir. Letaknya di selatan Singosaren Plasa, Perempatan Sraten ke utara (daerah apa yach namanya) Kalo ke Singosaren biasanya mampir situ.
Tadi siang mampir situ sekalian service motor 
Popularity: 10% [?]
July 2nd, 2008 at 8:44 pm
soRRy bGt….., sekarang mo ngasih comment tentang tahu kupat jg, kemaren2 lupa krn uforia terlanjur seneng ketemu tempat mampirnya Cah Tawangsari,
Ceritanya begini setelah hampir 10 taun turun gunung mencoba ilmu kanuragan dg merantau ke Jakarta kebetulan juga jarang pulang ke Tawangsari,tapi begitu pulang menengok tanah kelahiran dan sowan guru besar, rasanya saya nggak mampu untuk menolak ato bahkan melawan keinginan untuk tidak makan tahu kupat,.
Waktu itu penah sekali karena di Tawangsari cuma sebentar lupa ngga beli tahu kupat pas perjalan berangkat ke medan laga di Jakarta saya hanya bisa melamun saja sambil bertanya-tanya dalam hati kenapa saya tidak menyempatkan diri untuk mampir ke kidul terminal untk makan tahu kupat dulu ya..?? penyesalan itu membuat saya merasa seolah-olah ngga pulang ke Tawangsari. kesimpulanya jadi kalo pulang ke Tawangsari harus nyempetin makan tahu kupat biar pas brangkat kejakarta tidak larut dalam penyesalan.
Pernah sekali ngeliat di daerah jakarta ada tenda dipinggir jalan bertuliskan Tahu Kupat Solo, tepatnya di daerah Kreo pinggir jalan Ciledug Raya, kalo dari arah Kebayoran Lama terletak disebelah kanan jalan, tapi untuk rasa dan yg jualan orang mana saya belum tau, karena belom pernah nyobain.
Untuk temen2 yg ada disekitar Jakarta trus kangen sama suasana HIK, Susu jae, ato sega kucing tapi blom bisa pulang di Jakarta udah ada banyak, didaerah jl. fatmawati, trus di bulungan deket Blok M plaza ato di sepanjang jl. raya kebayoran lama arah RS permata hijua disitu juga ada beberapa, tapi kalo di luar Jakarta Selatan saya belum tau…!!!selamat nyobain tapi ojo kaget kalo harganya klewat jauh dibanding HIK di Tawangsari…
ok udah dulu salam buat sanak kadang kabeh where ever u are…. keep the fighting spirit not spirit for fighting …!!! bravo
July 15th, 2008 at 1:55 pm
hai anto sampeyan kabre pripun sakniki,? wilujeng kan….
skrng udah married blm?
July 15th, 2008 at 7:42 pm
alhamdulillah sae-sae kemawon mas kabar kula, lan keleresan menika dereng married, kersane njih pengen enggal-enggalankemawon, wong njih sampun pengen kados rencang-rencang.
nyuwun sewu menika mas ketut sing pundi nggih, napa mas ketut njetis? suwun ..